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可以选择知名品牌或者选择特色小吃加盟

如果你生活在一线城市,有能力,可以选择知名品牌或者选择特色小吃加盟,开个商场,成功的概率会更高。因为这些品牌市场认可度高,规模化已经形成,翻台率高。在一线城市,人们闲暇时喜欢逛街,所以虽然商场租金较高,但人流量也比较大,这也是选择商场的原因之一。另一个原因是,大品牌入驻商场,商场会给他们一定的折扣。因此,对于大牌或大众化风格单品的商场来说,只要食物味道好,在性能上是没有问题的。

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如果二三线城市的创业者加入连锁店,就可以成为有环保“小资产阶级”的中型门店。随着三四线城市人均收入的提高,价格不再是人们选择吃饭的唯一衡量标准。

其次,除了对食物的要求外,人们对用餐环境和服务的要求也在逐步提高,但这一需求在三四线城市并没有得到很好的满足。因此,不少连锁品牌也看中了这一点,纷纷下沉渠道,在三四线城市布局开店。

单独工作的好处

第一,优势。1.自主经营。无论是价格还是购买商品,自主权都在自己手中。商家想卖什么就卖什么,想调价就调价,想给顾客擦零就给顾客抹零。毕竟,人们对价格非常敏感。2.船很容易掉头。自己的小吃加盟业务可以随时调整,只要亏损能立即采取相应措施节约,或者尽快关店,相对加盟就可以减少投资损失。

二、不足之处

1、与加盟相比,开传统线下门店在开店初期会经历相对较长的一段时间的“煎熬”。没有连锁品牌的支持和帮助,营业执照、选址、装修、店名确定、商业推广等所有业务流程都需要自己摸索。每一件琐碎的工作都要消耗大量的能量。

2、自营没有与连锁小吃加盟品牌一样完善的管理流程和规范,管理水平较低,经营效率较低,加之人员素质难以保证,相应损失较大。

对于没有创业经验的人来说,这段时间会有很多未知因素不可预测、无法控制。如果没有人帮忙出谋划策,风险压力会更大。

以上对加盟和自营特点的比较,只能反映出两种模式的部分特点,还有很多没有涉及到。我们可以简单总结一下:没有经验,只有一点资金,加盟是不错的选择;如果有很多经验,但是钱不够,自己创业可能更划算。所以在选择开店之前,一定要明白一件事:加盟主要是通过品牌方、品牌方、商品信息、管理经验、服务支持等方面的力量。不管是加盟还是单干,开店的最终目的都是为了赚钱。我们怎么才能赚钱呢?唯一的办法就是用心去管理。


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