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所以我的建议是加入一些餐饮加盟大品牌

时间:2021-02-27     作者:火刻餐饮【原创】

非常感谢您的邀请。我自己做餐饮加盟,主要是传授技能。我之前也想做餐饮,但后期没有做。我会告诉你我的理由。首先,进入餐饮业还有几种比较公认的方式:加盟、培训学校、实体店。让我们简单谈谈这些不同之处,让大家更好地了解加盟是不是更好,并从对比中找到答案。

加盟:我们一般所说的加盟,就是把技术已经成熟的实体店和运营模式拿到实体店去,普通的餐饮加盟店规模比较大。专卖店的好处是更容易省心。你不需要知道太多。前期选址、后期装修、技术培训、操作规程均可为您解决。当你看到这里的时候,你会感觉到这有多好,一切都解决了。没有后顾之忧是件好事,但我们需要知道的一件事是成本。

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你们多久才能收回加入你们的费用?这就是你需要做的。如果你加入一些人流量大的商店,你就可以少一点担心。通常有些人看到这个牌子就想进去试一试。

所以我的建议是加入一些餐饮加盟大品牌,菜鸟起步比较容易。加入的另一个缺点是,技术并不是毫无保留地教授。这说起来很简单,平时拿到的都是一些原材料,核心技术没有教给你。其实你想一想,你也知道核心技术教会了你怎么用它,不是吗?所以,如果你想进店,想赚钱,你需要自己去品尝,要不要那种味道,这才是最重要的。

培训学校:我个人认为比较差劲。我年轻时也去过很多地方,但你需要知道的是,培训学校传授的大部分技能都是基本功,后期可能还需要继续学习。

实体店培训:这是我现在做的一个模式,在我的店里当学徒,看着我的生意经历,跟着我学厨艺,我会教你一切我能教的。

现场手把手教学,线上视频,线下文字加强学习,这个模式不错,你也学到了核心技术,食材的选择,餐饮加盟店铺的管理,你可以看到,以后自己开店的时候,会有一点保障。

至于选择哪一个更好,这取决于个人的选择和决定。


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